Notre Histoire
Marion à réalisé son rêve : créer un concept de cuisine hawaïenne à la fois gourmande et saine. Ainsi est née Breakin Bowl, un lieu où les saveurs exotiques fusionnent dans chaque bouchée, offrant aux papilles un voyage gustatif inoubliable.
Animée par un désir profond de faire plaisir aux autres, et de partager l’expérience d’une cuisine qui transporte et éveille les sens. Elle offre à chacun la possibilité de se régaler sans regret, en savourant des plats délicieux et nourrissants. Pour elle, la nourriture est une invitation au voyage, un moyen de faire découvrir le bout du monde dans chaque bowl qu’elle prépare avec amour.
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Son objectif : créer des compositions équilibrées, en utilisant des ingrédients frais, sains et de qualité supérieure. Chaque bowl est conçu pour apporter une explosion de saveurs, un mélange harmonieux qui rappelle les paysages ensoleillés de l’Hawaï. Elle offre une escapade culinaire à chaque convive, une expérience qui transporte les papilles vers des horizons lointains.
Au fil du temps, elle a su transmettre son enthousiasme à d’autres passionnés qui ont rejoint l’aventure. Ensemble, ils ont ouvert de nouveaux établissements dans différentes villes, offrant ainsi cette expérience culinaire unique à un public toujours plus large. Chaque équipe partage la même passion pour la cuisine hawaïenne et l’envie de faire plaisir aux autres en créant des moments de bonheur gustatif.
Aujourd’hui, Breakin Bowl est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une véritable communauté, un lieu où les sourires s’épanouissent et les papilles s’émoustillent. Chaque bowl préparé avec soin transporte les convives vers des destinations lointaines, leur offrant une évasion culinaire inoubliable.
Alors, rejoignez l’aventure Breakin Bowl, laissez-vous emporter par les délices de la cuisine hawaïenne, et découvrez la magie d’une créatrice passionnée qui a su transformer son rêve en une réalité savoureuse et actuelle.
Nos Valeurs
Breakin Bowl, une entreprise engagée pour la durabilité, soutient l’économie locale, promeut le tri sélectif et défend une approche écologique. Nous privilégions les fournisseurs locaux pour garantir la fraîcheur de nos ingrédients et soutenir les acteurs de notre communauté. Le respect de l’environnement est essentiel pour nous : tri sélectif, emballages biodégradables et pratiques durables font partie de notre quotidien. Nous nous efforçons de réduire notre empreinte carbone et soutenons des initiatives écologiques locales. Chez Breakin Bowl, le plaisir gastronomique va de pair avec la protection de l’environnement. Chaque poke bowl est une déclaration d’amour envers la nature et une contribution à une alimentation saine, durable et respectueuse. Rejoignez-nous dans cet engagement pour un avenir plus durable, une bouchée à la fois.
Notre concept
Notre concept de poke bowl hawaïen offre une expérience unique où le large choix et le plaisir de manger sainement se rencontrent. Nous privilégions des ingrédients de qualité, locaux et de saison, pour des saveurs délicieuses sans compromis sur la fraîcheur. Notre menu varié vous permet de personnaliser votre poke bowl selon vos préférences. Chez nous, l’équilibre entre santé et plaisir est essentiel. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire gourmande et équilibrée où chaque bouchée est une célébration du goût et de la fraîcheur.Nous contacter
Horaires d’ouverture
Découvrez les horaires d’ouverture de nos restaurants sur la page nos restaurants